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疏穗又摘心葡萄效益增

放大字体  缩小字体 发布日期:2016-11-15   浏览次数:1685
  俞忠华正与妻子在葡萄园里疏穗和摘心。  一枝留几串好?  一枝只能留一串。  4月13日,记者来到衢江区高家镇段家村的设施
 

  俞忠华正与妻子在葡萄园里疏穗和摘心。

  “一枝留几串好?”

  “一枝只能留一串。”

  4月13日,记者来到衢江区高家镇段家村的设施葡萄基地,只见连片的田里搭建了一栋栋钢架大棚,大棚内葡萄树长势良好,每株葡萄枝蔓上结了一串串的花蕾。葡萄园的主人俞忠华正与妻子在葡萄园里疏穗和摘心,附近种葡萄的程渭清正向俞忠华请教起有关葡萄生产管理的技术问题。

  俞忠华告诉他,一般一株葡萄大约只能留十四五串葡萄,这样才能卖上好价钱。而程渭清种的葡萄一株要留20串,显然是太多了。程渭清去年种下9亩葡萄,可是因为被水淹了,今年才开始投产,由于葡萄种植十分讲究技术,故这天来请教。

  俞忠华告诉记者,其实葡萄藤摘心最讲究技术。去年,他种了5亩“藤稔”葡萄,可是因为摘心、保果时间不能确定,造成一串串葡萄果型大小不均,有的一串葡萄一侧有果另一侧却没有。结果,5亩“藤稔”葡萄只卖4万元,还不如一亩的“夏黑”。而别的村民,由于管理到位,一亩“藤稔”葡萄毛收入3万元。他透露一个核心技术,种设施葡萄,摘心是关键。摘好了,可让营养成分被果实充分吸收,不会让枝蔓过度生长,从而实现保果好、品质也好。去年,他种下3亩“夏黑”,在6月底上市(可提前20天)每公斤卖30元,一亩地的毛收入有5万元!

  但是,同样是摘心技术,对“巨峰”品种却不能提早摘心,故此每个品种的管理大不一样。而且,葡萄只要施钾肥,就十分甜。去年,他种下30亩葡萄,施了8000元的葡萄专用钾肥,毛收入达70万元。

  俞忠华种葡萄能成功,主要是他善于学习。2007年,他种西瓜时,发现西瓜要轮作,十分麻烦,想调整结构寻找更好的项目。2008年柑橘卖难,更让他坚定了调整农业生产结构的信心。2009年,他主动去温岭考察种植设施葡萄,“我前后去了20多趟,学会了不少技术,这才开始种葡萄。”俞忠华说,去年上半年葡萄投产,由于技术还没有完全掌握,造成基地的葡萄挂果多,但又不知怎样疏果。当年在区农业局专家指点下,他找到省农科院的葡萄专家吴江,请教解决栽培技术问题。吴江告诉他:“一亩葡萄园的产量应控制在2500斤到3000斤,这样的葡萄质量才好。”回衢后,俞忠华按照专家指点的技术种,果然获得大丰收,平均一亩葡萄毛收入达2万多元。

  由于是设施农业,投入也大。2010年,俞忠华为了带富村民,他专门成立了华晨水果专业合作社,流转了180亩土地种葡萄,到目前已发展到240亩,有“巨峰”、“藤稔”、“巨玫瑰”等7个新品种。由于俞忠华比较有技术,又肯手把手地教村民科学栽培葡萄,去年基地葡萄开始有产出,整个合作社的葡萄产值达500多万元。

  “其实,种葡萄确实蛮好的,一般一年只忙4个月,只在四五月份忙些,待葡萄挂果了,就空闲多了。”俞忠华指着一株株“夏黑”葡萄苗说,你们看,一串葡萄藤有200来个花蕾,要保证质量需疏穗时就疏穗,每串应该只留80至100个花蕾。葡萄发芽后,就需要给葡萄“瘦身”进行疏枝、灭芽、疏穗和摘心,再就是疏果。如今,基地每天有30多人在干活。

  设施农业真是好。这天,我们脚穿皮鞋走进连栋钢架大棚,脚下踩的是地膜覆盖的栽培床,头顶是塑料棚,外面下着毛毛细雨,里面却干爽、暖和,一看棚内的温度计是19℃,真是农民可以穿皮鞋种设施葡萄了。运用现代设施,俞忠华还在葡萄园里埋了一条条的管道。“这是肥水同灌的滴灌设施,浇水和施肥已实现自动化了。”俞忠华自豪地说。

 
 
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